コースメニューのご案内

厳選した食材にてバランスのとれたコース料理を各種ご用意しております。　季節のお料理を得にお楽しみ頂きながら、思い出に残るご宴会にご利用下さい。 　コースメニューは単品でご注文頂くよりお得で質の高いものとなっております。　
ご宴会・パーティー・ご会合に便利な各種個室をご用意しております。　是非ご検討下さい。　　 ご予約のお客様には＋α特典をご用意しています。
TEL 03-3273-8921 FAX 03-3271-3394　ぐるなび インターネット予約は、ここをクリック!!
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2012年、新春おもてなしの席

(個室は、２名様から８０名様までご用意できます。　個室又はフロア貸切りをご希望の場合は、お早めにご連絡下さい。)

giftご来客200万人記念ギフトカードをお持ちの方には、メモリアルコース特典として下記サービスをします。　グレードアップ、追加される場合も大変お得です。
さらに、料金が２０％もお得な「中央区ハッピー食事券」取扱店ですので、ご使用頂くとダブルでお得です。
「中央区ハッピー食事券」をお持ちでなく、ご利用ご希望の方は当店スタッフにご相談下さい(2月末日までです)。

　お一人様　\7,900円


・ 二種類のクラゲが入った旬の冷菜銘々盛りあわせ
・ ふかひれと干貝柱、タラバ蟹入り卵白スープ
・ 特選牛フィレ肉角切りと金木犀の香りソース掛け
・ 芝海老と甲烏賊、カリカリ金華ハムの香り炒め
・ 極上あわび、海鼠(なまこ)、稀少鱶のほほ肉のやわらか煮
・ 特製鶏の煮込みそば
・ 芒果プリンと蕩ける杏仁豆腐コンビネーションデセール
・ 中国焼菓子と茉莉花茶

gift かめ出し老酒三合ポット(540ml)　各テーブル1本　無料
極上ふかひれ姿煮に+4200円でチェンジ(通常\9,000)
追加がお得：北京ダック(丸1羽 )+11000円　(通常16000円)
/ (ハーフ)+ 6000円　(通常8000円)


　お一人様　\20,000円


 ・ すっぽん、鱶唇、海鼠薬膳と旬の冷菜銘々飾り盛りあわせ　
・ 極上ふかひれの姿煮と金華ハムの香り上湯とろみスープ
・ 特選牛フィレ肉のステーキ黒胡椒ソース掛け
・ 房州鮑と金目鯛のグリル、鎮江黒香酢ソースと温野菜添え　
・ 北京ダック　広東・北京式のコンビネーション
・ 豪州伊勢海老のフレッシュチリーソース煮
・ 特製鶏の煮込みそば
・ ツバメの巣入りフレッシュフルーツのデセール
・ 中国焼き菓子、白毫銀針茶

gift 古越龍山　１０年陳年紹興酒(7800円) 　 各テーブル1本　無料

　お一人様　\12,400円

・ ふかひれの刺身と山海オードブル銘々飾り盛りあわせ
・ 極上ふかひれの姿煮
・ 特選牛サーロインステーキとマコモ茸、鎮江黒香酢ソース、椒塩添え
・ 伊勢海老の乳酪(チーズ)香草オーブン焼き
・ 清朝北京ダックと鴨オレンジの花捲き包みのコンビネーション
・ 厳選活アワビと肝の強火炒め
・ 特製鶏の煮込みそば　又は、芹菜と北京ダックチャーハン
・ ツバメの巣デセール 　
・ 中国焼き菓子、白毫銀針茶

gift 陳年８年紹興老酒　各テーブル1本　無料

きらめきの時　お一人様　\9,800円

・ アミューズ特選山海冷菜　銘々飾り盛りあわせ　
・ 極上ふかひれのコンチネンタル煮、たらば蟹、温野菜添え
・ 特選牛サーロインと子羊の串焼き、五香粉スパイシーレモン添え
・ 大正海老と薬膳まこも茸の素揚げ、香草レモンソース掛け 　
・ 清朝北京ダック
・ 鰰(はた)の蓮葉包み香り蒸し
・ 特製鶏の煮込みそば　又は、芹菜と北京ダックチャーハン
・ 芒果プリンとフレッシュフルーツ入り蕩ける杏仁豆腐
・ 中国焼き菓子、茉莉花茶

gift 紹興酒(女児紅)　各テーブル1本　無料　
極上ふかひれ姿煮に+4200円でチェンジ(通常9000円)　

うたげの時　お一人様　\5,700円
　　　　　(カロリーが気になる方)

・ 前菜の盛りあわせ
・ コーンと卵白のスープ
・ 青梗菜のクリームソース煮
・ 牛肉とピーマンの細切り炒め
・ 小海老のゴママヨネーズ
・ レトロかに玉
・ 特製鶏の煮込みそば　
・ デザート

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※清朝北京ダックは、西太后(清朝)時代の宮廷料理に基づいて特別に飼育された北京ダックを使用しています、ダックチャーハンはその身を使用した焼飯です。
※個室をご希望のお客様は、お早めにご予約下さい。　お日にちご人数ご予算が確定している場合は、お部屋をご指定する事も可能です。
※上記のメニューは、季節・その他流通によって内容が変わる場合がございます。　ご了承下さい。
※コースメニューは、５名様より７０名様まで承ります。　詳しくは係りまでお申し付け下さい。　 ※消費税込みの料金です。
※サービス料(チャージ)として1Fグリルはランチタイムを除き5%、個室ご利用のお客様は15%頂戴しています。
(ただし、只今得得キャッシュ・キャンペーン中!!　★♪現金でお支払いのお客様には、サービス料1F 5%→0%　 個室 15%→10%>　(^0^) お得です!!)